Les vins de Bordeaux (édition en français) : à l'épreuve de la seconde guerre mondiale 1938-1950 de Sébastien Durand

Les vins de Bordeaux sont bien plus qu'une simple production régionale ; ils représentent un pilier fondamental de l'économie girondine et un marqueur culturel et social profondément enraciné. Dans "Les vins de Bordeaux : à l'épreuve de la Seconde Guerre mondiale 1938-1950", Sébastien Durand offre une analyse détaillée de l'impact du conflit sur le vignoble bordelais, de la crise viticole de l'Entre-deux-guerres aux défis imposés par l'occupation allemande.

En se basant sur des archives et des témoignages, l'auteur met en lumière comment les acteurs de la filière ont dû s'adapter aux restrictions, aux réquisitions, aux destructions et aux spoliations. Les métiers de la vigne et du vin ont été confrontés à des épreuves redoutables, mais aussi à des occasions de solidarité et de résistance. François Pierre-Alype, préfet en 1941, résume bien la situation lorsqu'il déclare que "le vin rouge est le beefsteak liquide" de la population, illustrant ainsi l'importance vitale du vin dans le quotidien des Girondins.

Ce livre, qui a reçu la Mention Spéciale de l'OIV 2018 dans la catégorie Histoire & Littérature, retrace comment les vins de Bordeaux ont influencé et été influencés par les événements politiques, économiques et sociaux de cette période tumultueuse. C'est une œuvre essentielle pour les amateurs de l'histoire viticole et pour ceux qui cherchent à comprendre les défis et les adaptations d'une région à travers le prisme de sa production emblématique.

Caractéristiques de l'article

• Titre : Les vins de Bordeaux : à l'épreuve de la Seconde Guerre mondiale 1938-1950
• Auteur : Sébastien Durand
• Mention spéciale : Mention Spéciale de l'OIV 2018 en Histoire & Littérature
• EAN13 : 9791093661056
• ISBN : 979-10-93661-05-6
• Éditeur : MEMORING ED
• Date de publication : 10/01/2017
• Nombre de pages : 428
• Dimensions : 24 x 16,5 x 2,6 cm
• Poids : 900 g
• Langue : français