Hommes et Vins, une anthropologie du vignoble bourguignon | Marion Demossier
Presses Universitaires de Dijon
2 Last items in stockPar le biais d'enquêtes minutieuses et d'entretiens menés sur le terrain, cet ouvrage se propose de dresser un tableau d'un segment de la société rurale : celui de la production du vin. Ce livre suit une approche à la fois économique, sociale et historique, au plus près des viticulteurs et de leurs domaines.
- Language
- French 🇫🇷
Visa, MasterCard, Amex, Paypal or 3 times, interest-free with Scalapay
0.01€ from 35€ of purchase in France and from 99€ throughout Europe
Delivery in France and around the world at home, at office or in a pickup point
Description
Cet ouvrage propose "l'image vivace, complexe et claire en même temps, d'un segment particulier, plein de vitalité, très important de la société rurale, traditionnel s'il en est et pourtant moderne depuis toujours : celui des producteurs de vin qui, en Bourgogne comme ailleurs en France, ne se sont jamais laissés enfermer dans l'étroit horizon villageois, dans l'économie d'autosubsistance, dans l'immobilité routinière trop souvent assignée au paysanneries, dans ce que d'aucuns on appelé "l'ordre éternel des champs".
Aux lecteurs de découvrir l'apport de ces hommes et femmes de Bourgogne, si longuement observés d'un regard chaleureux, si finement et fidèlement décrits, à la si ancienne en même temps qu'actuelle et toujours emblématique "culture du vin".
Details
Data sheet
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- EUD
- Number of pages
- 443
- Size:
- 16 x 24 cm
- Date of publication