

PlouPlou Rouge 2022 du Domaine Maxime Crotet est un vin naturel élaboré à partir de Poulsard, un cépage rare, offrant un vin léger, fruité et délicieusement frais. Maxime Crotet, jeune vigneron bourguignon, met en avant une vinification naturelle avec des raisins récoltés à Poligny dans le Jura, issus de pratiques respectueuses de l'environnement. Ce vin rouge est idéal pour des barbecues, des moments entre amis, et s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, fromages doux ou forts. À découvrir absolument !
Visa, MasterCard, Amex, Paypal, Scalapay, Chèque ou Virement
à 0,01€ dès 35€ d'achat en France* (sauf Corse & OM)
Livraison à domicile, au bureau ou en Relais Pickup
PlouPlou Rouge 2022 | Vin du Domaine Crotet Maxime
Le Domaine Maxime Crotet est dirigé par un jeune vigneron passionné et engagé, Maxime Crotet. Après s'être formé pendant près de dix ans auprès de Frédéric Cossard, une figure emblématique de la vinification naturelle en Bourgogne, Maxime décide de se lancer en créant son propre domaine en 2021. Il établit sa cuverie à Beaune et, n’ayant pas encore de vignoble, il se lance dans une activité de négoce en s'approvisionnant auprès de viticulteurs partageant ses valeurs. Tous ses raisins proviennent d'une agriculture biologique et respectueuse de l'environnement. Cette démarche est en parfaite adéquation avec sa philosophie de vinification naturelle, minimaliste, et non interventionniste.
Le PlouPlou Rouge 2022 est un vin élaboré avec des raisins récoltés à Poligny dans le Jura, à partir de Poulsard, un cépage rarement cultivé en dehors du Jura, mais qui exprime ici toute sa fraîcheur et sa buvabilité. Ce vin est léger, fruité et idéal pour les amateurs de vins naturels. Maxime Crotet a choisi de vinifier de manière naturelle, sans intrants inutiles, permettant au cépage d'exprimer pleinement ses arômes subtils de fruits rouges et sa texture soyeuse.
La cuvée PlouPlou Rouge 2022 se distingue par sa légèreté et sa fraîcheur. C’est un vin facile à boire, qui ne manque pas de caractère, tout en restant agréable et convivial. Avec ses 12,5 % d'alcool, il s’inscrit dans la tendance des vins à faible teneur en alcool, mais qui restent gourmands et équilibrés.
Le PlouPlou Rouge 2022 se marie à merveille avec une variété de plats. Sa fraîcheur et son fruité le rendent parfait pour des moments conviviaux autour d'un barbecue ou d'une soirée entre amis. Il s’associe particulièrement bien avec des viandes blanches, comme le poulet grillé ou le porc, mais également avec des viandes rouges comme l'agneau. Pour les amateurs de fromages, ce vin est un excellent compagnon des fromages doux ainsi que des fromages forts comme le Roquefort.
Le PlouPlou Rouge 2022 se déguste idéalement entre 14 et 16°C. Il ne nécessite pas de carafage, mais vous pouvez le laisser s'ouvrir quelques minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se développer pleinement. Ce vin est prêt à boire dès maintenant, mais il peut se conserver jusqu'à 5 ans dans de bonnes conditions.
Fiche technique
Vous pourriez aussi aimer