Pastis "B-A-R JO" | Clos Saint Joseph

Spiritueux Pastis "B-A-R JO"du Clos Saint Joseph

Le Clos Saint Joseph incarne l'histoire fascinante de Charles-Guillaume et Blandine Simon, deux amoureux de leurs racines bourguignonnes. Ils ont entrepris une aventure unique en reprenant une vieille maison de négoce de vin, établie en 1840 au cœur de Meursault, pour créer leur propre distillerie. Leur objectif ? Vous faire voyager à travers des spiritueux d'exception qui conjuguent harmonieusement tradition et modernité. Dans cette quête passionnée, ils mettent en lumière le riche patrimoine viticole de la Bourgogne en créant des produits uniques et raffinés. Le Clos Saint Joseph, c'est bien plus qu'une distillerie, c'est une invitation à découvrir l'élégance intemporelle de l'art de la distillation, tout en honorant l'héritage historique de cette magnifique région.

Ce Pastis "B-A-R JO" du Clos Saint Joseph incarne la parfaite alliance entre la Badiane, l'Anis vert et la Réglisse. Il résulte de la fusion de plus de 30 botaniques soigneusement infusées et distillées individuellement, créant ainsi un équilibre harmonieux. Les notes anisées se mêlent subtilement à des nuances herbacées et parfois vanillées, aucune ne dominant les autres. Le Pastis «B-A-R J? » brille lors de l'apéritif, préférant une dilution de 4 à 7 fois son volume avec une eau fraiche et des glaçons. C'est cependant bien plus qu'un simple pastis car le Clos Saint Joseph à fait le choix de collaborer directement avec des producteurs équitables et ouvrent ainsi la voie des alcools éthiques aux saveurs authentiques et à l'impact positif sur le monde.

• Produit en Bourgogne
• Degré alcoolique: 45 %Vol

Contenance : 0.5 L