Afrique du Nord : Le Livre de cuisine | Koehler, Jeff
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Afrique du Nord : Le Livre de cuisine | Koehler, Jeff

Phaidon

1 articles en stock

Afrique du Nord : Le Livre de cuisine propose 445 délicieuses recettes du Maghreb, traditionnelles ou contemporaines, facilement réalisables chez soi.

Auteur
Koehler, Jeff
Langue
Français 🇫🇷
47,35 €
En stock, livré sous 1 à 5 jours ouvrés

Paiements sécurisés

Visa, MasterCard, Amex, Paypal ou en 3 fois, sans intérêt avec Scalapay

 
Frais d'envoi

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Livraison

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Description

En Afrique du Nord, la vie quotidienne est rythmée par la préparation des repas. Du Maroc à l’Algérie et de la Tunisie à la Libye, ce livre explore la diversité de cette vaste région, qui offre une cuisine teintée d’influences berbères, arabes, ottomanes, mais aussi françaises, espagnoles et italiennes. Pains plats cuits à la poêle, pâtisseries au miel, salades acidulées, couscous et tagines parfumés…

Détails

9781838667337

Fiche technique

Auteur
Koehler, Jeff
Langue
Français 🇫🇷
Editeur
Phaidon
Nombre de pages
464
Dimensions :
27,7 x 18,7 x 4,5 cm
Date de publication
07/09/2023