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- Les nouveautés
Japon : le livre de la cuisine végétarienne | Singleton Hachisu, Nancy
Phaidon
1 articles en stockUn ouvrage de référence rassemblant plus de 250 recettes japonaises végétariennes réalisables chez soi.
- Auteur
- Singleton Hachisu, Nancy
- Langue
- Français 🇫🇷
Visa, MasterCard, Amex, Paypal ou en 3 fois, sans intérêt avec Scalapay
Frais de port à 0,01 dès 35€ d'achat en France
Livraison en France et dans le monde entier à domicile Au bureau ou en relais pickup
Description
Un ouvrage de référence rassemblant plus de 250 recettes japonaises végétariennes réalisables chez soi et un complément indispensable à Japon : le livre de cuisine
Japon : le livre de la cuisine végétarienne, avec ses recettes classées par types de préparation et utilisant des ingrédients frais et de saison, met en lumière l’élégante sobriété de la cuisine végétarienne japonaise.
Étroitement liée à la pleine conscience, celle-ci fait la part belle au produit, qu’elle traite avec respect, comme le montrent les magnifiques photographies de ce livre.
Recette après recette, Nancy Singleton Hachisu partage son expertise et nous dévoile une culture et des ingrédients fascinants, ainsi que les rituels et les traditions qui ont façonné l’art de cuisiner à la japonaise.
Détails
Fiche technique
- Auteur
- Singleton Hachisu, Nancy
- Langue
- Français 🇫🇷
- Editeur
- Phaidon
- Nombre de pages
- 368
- Dimensions :
- 19 x 28 cm
- Date de publication
- 21/04/2023