Le vin c'est pas sorcier - Petit précis d'oenologie illustré | Ophélie Neimann
Marabout
Available in stockLa référence sur le vin entièrement mise à jour
- Author
- Ophelie Neiman
- Language
- French 🇫🇷
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Description
La bible de référence sur le vin expliqué et simplifié fait peau neuve. Loin des spécialistes et des élites, Ophélie Neiman, une joyeuse amoureuse du vin, nous parle du vin que l'on ouvre à table, entouré de bons amis, et nous emmène finalement un peu plus loin que prévu...
Découvrez sans tarder cette nouvelle édition revue et mise à jour avec notamment des informations sur les dernières tendances du monde vinicole telles que le vin nature ou encore le vin pétillant naturel.
- S’initier à l’art de la dégustation
- Comprendre les vendanges et la vinification
- Connaître les principaux vignobles de france et du monde
- Connaître les bases des accords mets-vins et vins-mets
- Acheter du vin et se constituer une cave
- Trouver le vin qui nous correspond
Details
Data sheet
- Author
- Ophelie Neiman
- Collection
- It's not rocket science
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- Marabout
- Number of pages
- 276
- Size:
- 24.3 x 19 x 3 cm
- Date of publication
- 08/2023