Biodynamic agriculture: a culture of living by Jean-Marie Pelt | MABD

Ce livre vous présente une démarche agricole globale, écologique et humaine.

La ferme y est décrite comme un organisme vivant où sol, cultures, animaux, insectes, fumure, sans oublier les paysans eux-mêmes, forment un tout unique ; où chaque organe de la ferme, au delà de son fonctionnement indépendant, est essentiel à l'ensemble. Cette méthode favorisant la biodiversité est également porteuse d'impulsions sociales, économiques et culturelles.

Une vision utopique ?

Non. II s'agit de l'agriculture biodynamique, pratiquée depuis plus de 90 ans dans une centaine de pays, et qui émerge progressivement en France.

Cet ouvrage vous permet d'aborder cette Agri-Culture innovante. II s'adresse à tous, producteurs curieux de découvrir de nouvelles pratiques, consommateurs soucieux de comprendre ce qu'ils achètent, étudiants en quête d'une agriculture réaliste et vivante.