A great forgotten Burgundy, volume 3: Twelve bottles to the sea
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A great forgotten Burgundy, volume 3: Twelve bottles to the sea

Bamboo

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L’histoire d’une bouteille de bourgogne qui renferme un élixir historique

Author
Manu Guillot, Herve Richez, Boris Guilloteau
Language
French 🇫🇷
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Description

Été 2016, le Brexit met un coup de frein aux projets du vigneron Manu Guillot. Son importateur anglais rompt son contrat et son banquier lui refuse le prêt pour sa cave de vieillissement.

C’est dans ces circonstances qu’il hérite de douze bouteilles découvertes dans la cave du grand-père de son épouse. Parmi elles, un chambertin 1802. Lors de sa dégustation, le temps se suspend.

Ce vin n’a rien à voir avec un bourgogne. C’est un nectar très ancien, un très grand madère ! Comment ce vin portugais a-t-il pu se retrouver dans une bouteille bourguignonne ? Que contiennent les onze autres ? Et surtout, comment ces bouteilles vont-elles être à l’origine d’un revirement de situation pour le domaine de Manu ?

Une enquête aussi passionnante que gourmande sur les traces d’un vin à l’incroyable destin !

Details

9782818977453

Data sheet

Author
Manu Guillot, Herve Richez, Boris Guilloteau
Collection
Wide Angle
Language
French 🇫🇷
Publisher
Bamboo
Number of pages
96
Date of publication
12/01/2022

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