1 - Châteaux Bordeaux, à table ! | Eric Corbeyran, Espé

Le verre et lassietteTout le monde sait quun bon vin sapprécie davantage accompagné des meilleurs mets. En tout cas, Alexandra Baudricourt la bien compris. Cest la raison pour laquelle elle a décidé douvrir un restaurant sur lîle du domaine familial Le Chêne-Courbe. Que ce soit en cuisine ou en salle, en gérant cette nouvelle activité, elle va découvrir les différentes facettes d'un monde au moins aussi riche que celui du vin...Les auteurs de Châteaux Bordeaux plongent leurs héros dans un diptyque centré sur la gastronomie. Ils réussissent le tour de force de vulgariser par la fiction de nouveaux savoir-faire passionnants au cur de notre patrimoine.