Permaculture: Guérir la Terre, nourrir les hommes | Perrine Hervé-Gruyer, Charles Hervé-Gruyer
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Permaculture: Guérir la Terre, nourrir les hommes | Perrine Hervé-Gruyer, Charles Hervé-Gruyer

Actes Sud

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Author
Perrine Herve-Gruyer, Charles Herve-Gruyer
Language
French 🇫🇷
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Description

En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, qui fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle. Les résultats de la ferme - des récoltes abondantes et de qualité, obtenues grâce à l'énergie du soleil et au principe de permaculture - stupéfient les agronomes. Une étude, menée en partenariat avec d'éminents chercheurs, démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agriculture permaculturelle. Celle-ci, en prenant la nature comme modèle, pourrait bien être la source de millions d'emplois. Ce livre est le récit d'une famille qui réussit à bâtir, en quelques années seulement, une oasis de vie sur des terres peu fertiles. Mais c'est aussi une vaste enquête menée autour du globe à la rencontre de celles et ceux qui dessinent une nouvelle manière d'être paysan au XXIe siècle, questionnent les méthodes de culture en vigueur, et ainsi inventent le monde de demain.

Details

9782330152710

Data sheet

Author
Perrine Herve-Gruyer, Charles Herve-Gruyer
Collection
Babel
Language
French 🇫🇷
Publisher
Actes Sud
Number of pages
427
Date of publication
25/08/2021