Morgon Rouge "Corcellette" 2021 | Vin du Domaine Grégoire Hoppenot

Vin RougeMorgon "Corcellette" 2021   Domaine Grégoire Hoppenot

Classé parmi les découvertes de l'année 2021 à la Revue du Vin de France, Grégoire Hoppenot a fait ses preuves comme œnologues dans des domaines réputés avant de se lancer avec son propre domaine. Reconnu par la revue Robert Parker Wine Advocate comme l'un des vignerons les plus inintéressants de la nouvelle scène en Beaujolais, c'est avant tout parce que ces vins démontrent une grande maîtrise de style. Mené en agriculture biologique, le domaine limite son usage du soufre, les vendanges sont vinifiées en grappes entières, dans le respects des traditions locales. Les vins sont stables à la précision aromatique sans défaut et affichent une texture veloutée et soyeuse, au charme naturel.

Ce Morgon "Corcellette" 2021 du   Domaine Grégoire Hoppenot est issu d'un climat cité parmi les terroirs les plus qualitatifs de Morgon.Vinifié en grappes entières, voilà un vin déjà harmonieux et agréable, le nez offre des arômes de baies rouges, de prune et d'épices doux sur une texture soyeuse et fine, le tout avec une belle minéralité qui apporte à ce gamay une grande fraîcheur et pureté. A déguster sur une épaule d'agneau de 7 heures confite, un poisson grillé, associé à une poêlée de légumes à la provençale

• Produit en Beaujolais
• Cépage : Gamay
• Millésime : 2021
• Degré alcoolique: 12% Vol

Contenance : 0,75 L