Fleurie Rouge 2021 | Vin du Domaine Marthe Henry

Vin RougeFleurie 2021  Domaine Marthe Henry

Marthe Henry installée à Meursault depuis peu, est une vigneronne et vinificatrice. C'est son lien avec son grand-père Pierre Boillot, une figure très connue de Meursault et sa passion pour le vin qui l'ont poussé à quitter le journalisme pour suivre une formation dans le vin au lycée viticole de Beaune, puis auprès de ses amis Pierre-Henri Rougeot et Jean-Yves Devevey.
Forte de ces expériences, elle se lance dans un micro-négoce de qualité, avant de pouvoir reprendre certaines vignes familiales en 2023. Partisane d'un style épuré en limitant au maximum les interventions, ses vins passent au minima 18 mois en fûts de chêne, sans soutirage ni souffre. Les rouges sont vinifiés avec une partie de grappes entières.
Dès ses premiers millésimes Marthe Henry prouve tout son talent en délivrant des vins d'une grande harmonie. Un talent à découvrir malgré les petites quantités produites !

Ce Fleurie 2021 du domaine Marthe Henry est le fruit d'une belle aventure entreprise par Marthe Henry dans le Beaujolais, sur un vin 100% Gamay vinifié avec soin en macération carbonique. Le jus est gourmand, fluide et sapide, sur la groseille, la framboise et une ribambelle de fruits rouges acidulés. Un joli jus plein de joie de vivre !

• Produit en Beaujolais
• Cépage : Gamay
• Millésime : 2021
• Degré alcoolique: 12 % Vol

Contenance : 0,75 L