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Découvrez Natural Trailblazers, ouvrage en anglais de Camilla Gjerde, présentant treize pionniers du vin naturel engagés vers un futur bas carbone. Viticulteurs sans tracteurs, importateurs utilisant le transport à voile, ou vignerons urbains privilégiant le local et la réutilisation des bouteilles : ce livre richement illustré raconte leurs histoires inspirantes pour une viticulture plus durable.
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Natural Trailblazers est un ouvrage incontournable en anglais, écrit par Camilla Gjerde, célèbre auteure du livre à succès We Don’t Want Any Crap in Our Wine. Cette nouvelle publication met en lumière treize visionnaires exceptionnels du monde du vin naturel, qui transforment la viticulture en véritable levier écologique, en visant une réduction significative de leur empreinte carbone.
À travers des récits captivants et accompagnés des magnifiques photographies de Cecilia Magnusson, partez à la rencontre de personnalités inspirantes et engagées. Découvrez notamment l'histoire de vignerons audacieux qui ont choisi d’abandonner totalement les tracteurs pour ne jamais bouleverser leurs sols, préservant ainsi la biodiversité de leurs vignobles.
Explorez également l’aventure d’une vigneronne installée en plein cœur d'une métropole, qui commercialise ses bouteilles exclusivement au niveau local, livre ses vins à vélo, et encourage activement la réutilisation des bouteilles. Ce témoignage montre comment il est possible de concilier production viticole urbaine et démarche durable.
Enfin, suivez le parcours d’un importateur visionnaire qui privilégie exclusivement le transport maritime à voile pour acheminer ses bouteilles de vin naturel. Ce choix audacieux symbolise parfaitement l’engagement croissant du secteur viticole vers une économie circulaire et décarbonée.
Natural Trailblazers est bien plus qu’un simple livre sur le vin : c’est une invitation à réfléchir autrement aux méthodes de production, de transport et de commercialisation des vins naturels. Accessible à tous, que vous soyez amateur éclairé, professionnel du vin, sommelier, ou simplement passionné par l'écologie, cet ouvrage est une source précieuse d'inspiration pour adopter des pratiques plus respectueuses de l’environnement.
« Je ne peux que recommander chaudement Natural Trailblazers : très bien documenté, remarquablement écrit, illustré par de superbes photos et présentant des individus réellement inspirants. Ce livre apporte surtout des solutions et un véritable espoir. »
– Heidi Nam Knudsen, A Thousand Decisions.
« Une exploration fascinante de la façon dont des vignerons innovants appliquent des pratiques respectueuses de l'environnement aux techniques ancestrales du vin naturel. Ce livre poétique et urgent doit être lu par tous ceux qui aiment et réfléchissent au vin. »
– Katherine Clary, auteure de Wine, Unfiltered et éditrice de Wine Zine.
Faites entrer la transition écologique dans votre bibliothèque œnologique avec ce livre stimulant, porteur d’espoir et d’idées concrètes pour un avenir plus vert dans le monde du vin.
Fiche technique
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