

Découvrez la seconde édition augmentée du Grand Précis des vins au naturel d'Élodie Campo et Stéphane Lagorce. Ce guide incontournable explore les vins biologiques, sans sulfites ajoutés, et naturels. Avec un cahier supplémentaire de 24 pages, des témoignages passionnants et un index enrichi, cet ouvrage est une référence essentielle pour les amateurs et professionnels du vin. Un must-have pour comprendre et apprécier les vins naturels.
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Plongez dans l'univers fascinant des vins au naturel avec la seconde édition augmentée du Grand Précis des vins au naturel, un ouvrage de référence signé par Élodie Campo et Stéphane Lagorce. Publié par Homo Habilis, ce livre revisite en profondeur les thématiques liées aux vins biologiques, sans sulfites ajoutés, et naturels, offrant un panorama complet de ce secteur en pleine évolution.
Cette nouvelle édition se distingue par ses contenus enrichis :
Le livre aborde avec précision des sujets tels que :
Avec ses 272 pages richement documentées, ce guide est conçu pour offrir à chacun, du curieux novice à l'expert averti, les clés pour mieux comprendre et apprécier les vins au naturel.
Son format broché, accompagné d'un sticker jaune d’appel, en fait également un objet esthétique à posséder dans toute collection œnophile. En plus de son contenu didactique, ce livre donne la parole à ceux qui font vivre cet univers : vignerons visionnaires, cavistes engagés, et connaisseurs éclairés.
Une somme incontournable pour tous les amateurs et professionnels qui souhaitent s’immerger dans l’univers des vins naturels, tout en découvrant les histoires de ceux qui les produisent et les partagent.
Fiche technique