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Dans ce nouveau numéro, nous racontons les bouleversements face auxquels les vins de Bordeaux doivent faire face. Nous relatons les questionnements d'une époque et les envies de nouvelles générations. Pour y répondre, seuls les femmes et les hommes qui font le vin ont les clés. Ce sont eux que nous suivons, interrogeons, challengeons parfois. Ce sont ces femmes et ces hommes engagés dans leur métier et dans leurs convictions que nous avons rencontrés avec fierté pour vous transmettre leur vision, leurs idées et leur flamme dans ce trente-cinquième numéro de En Magnum.
Sommaire du numéro 35 (Mars, Avril, Mai 2024)
Classe de maître : Chablis dans ses oeuvres
Les magnums d'En Magnum : Rouges de Provence, nos découvertes
Data sheet