Entre Les Vignes N°3 avec 3 générations de vigneron.nes du Jura | Guillaume Laroche
REVERSE
Disponible en stockC’est quoi, le secret des vins du Jura ?
Mais qu’est-ce qui rend donc les vins du Jura si passionnants, qui fait qu’ils ont ce truc en plus qu’on ne retrouve nulle part ailleurs ?
Vous voyez ce dont on parle ? Mais si, ce petit goût qui fait toute la différence.
- Auteur
- Guillaume Laroche
- Langue
- Français 🇫🇷
Visa, MasterCard, Amex, Paypal ou en 3 fois, sans intérêt avec Scalapay
Frais de port à 0,01 dès 35€ d'achat en France
Livraison en France et dans le monde entier à domicile Au bureau ou en relais pickup
Description
C’est quoi, le secret des vins du Jura ?
Mais qu’est-ce qui rend donc les vins du Jura si passionnants, qui fait qu’ils ont ce truc en plus qu’on ne retrouve nulle part ailleurs ?
Vous voyez ce dont on parle ? Mais si, ce petit goût qui fait toute la différence.
Certains disent que c’est le terroir, d’autres penchent pour la méthode. Nous, nous pensons que c’est un peu plus que ça et même bien plus. Il a fallu quatre millésimes pour réaliser ce livre.
Pendant quatre ans, nous avons multiplié les rencontres, les échanges, les vignes arpentées et les bouteilles éclusées afin de prendre le pouls de cette viticulture en mouvement, chamboulée par le dérèglement climatique, mais incroyablement ancrée dans ses traditions. C’était le temps nécessaire pour tenter de percer ce secret.
Détails
Fiche technique
- Auteur
- Guillaume Laroche
- Langue
- Français 🇫🇷
- Editeur
- Reverse
- Nombre de pages
- 272
- Date de publication
- 19/11/2021