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Cent ans de millésimes en Bourgogne : 1917 - 2017 | Jacky Rigaux
Terre en vues
2 Last items in stockCette quatrième édition, enrichie de nouvelles années et de commentaires de dégustations, s’adresse à tous, dégustateurs avertis, amateurs gourmands ou passionnés de dégustation géo - sensorielle.
- Author
- Jacky Rigaux
- Language
- French 🇫🇷
€18.96
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Description
Au fil des pages, les millésimes bourguignons se dévoilent avec simplicité dans leur singularité et leur potentiel de garde pour les plus grands.
Les vins de Bourgogne tiennent leur originalité et leur hiérarchie du terroir dont ils sont nés, mais leur qualité est aussi intimement liée au climat de l’année et au travail du vigneron.
Jacky Rigaux, chantre des terroirs de Bourgogne, avec la mémoire complice d’Henri Jayer et la fréquentation des fabuleuses collections des grands vins de la Maison Bouchard Père et Fils et du Domaine de la Romanée-Conti, nous conte la saga enchanteresse des climats et de cent ans de millésimes en Bourgogne.
Details
9782916935256
Data sheet
- Author
- Jacky Rigaux
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- EARTHENV
- Number of pages
- 144
- Size:
- 17 x 23 cm
- Date of publication
- 24/01/2018
Cette quatrième édition, enrichie de nouvelles années et de commentaires de dégustations, s’adresse à tous, dégustateurs avertis, amateurs gourmands ou passionnés de dégustation géo - sensorielle.