Les vignes blanches, sources de grands vins blancs |Gabriel Mangematin
Disponible en stock
Après un premier ouvrage consacré au pinot noir, il s'intéresse cette fois aux vignes blanches, sources de grands de vins blancs. Une même expertise pour une magnifique balade à la rencontre des crus et des cépages...
- Auteur
- Gabriel Mangematin
- Langue
- Français 🇫🇷
Visa, MasterCard, Amex, Paypal ou en 3 fois, sans intérêt avec Scalapay
Frais de port à 0,01 dès 35€ d'achat en France
Livraison en France et dans le monde entier à domicile Au bureau ou en relais pickup
Description
Gabriel Mangematin est un passionné... épicurien, et fin connaisseur des vins de France et d'ailleurs !
Après un premier ouvrage consacré au pinot noir, Quand Pinot noir... rime avec Terroir, il s'intéresse cette fois aux vignes blanches, sources de grands de vins blancs.
Une même expertise qui nous conduit dans un tour de France, entre Mâconnais, Bourgogne, au fil de la Loire et même en Corse à la découverte des crus et des cépages... Le Chardonnay ou le sauvignon, bien sûr, mais aussi le rolle, le sémillon, ugni ou chenin blanc... autant de cépages qui riment comme des noms de fleurs. Rien de si étonnant... la vigne blanche serait aussi le nom d'une clématite, de la famille du jasmin et du mimosa!
Plus une minute à perdre, affûtez votre nez et votre palais et partons!
Détails
Fiche technique
- Auteur
- Gabriel Mangematin
- Langue
- Français 🇫🇷
- Editeur
- Inspir'Éditions
- Nombre de pages
- 123
- Date de publication
- 08/2023
Vous pourriez aussi aimer