

Les Vins de Bourgogne de Laurent Gotti et Sylvain Pitiot est un manuel de référence pour comprendre les vins de Bourgogne et du Beaujolais. Avec plus de 250 000 exemplaires vendus, cet ouvrage offre des cartes détaillées, des fiches d'appellations et des explications pédagogiques. Idéal pour les amateurs, étudiants et professionnels, il couvre les vignobles, terroirs, modes de vinification et les plaisirs de la dégustation. Une ressource incontournable pour tout connaisseur de vin.
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Les Vins de Bourgogne (17ème édition) de Laurent Gotti et Sylvain Pitiot est un manuel indispensable pour tous ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance des vins de Bourgogne et du Beaujolais. Ce guide, traduit en 5 langues et vendu à plus de 250 000 exemplaires, est la référence incontournable pour comprendre la diversité et la richesse de ces vignobles réputés.
L'ouvrage propose une présentation claire et complète des vignobles, de leur culture, et des terroirs avec des cartes géographiques détaillées. Vous y découvrirez les différentes appellations ainsi que les modes de vinification et de commercialisation propres à chaque région. Ce manuel n'est pas seulement destiné aux amateurs, mais aussi aux étudiants et aux professionnels du vin.
Avec ses 116 fiches d'appellations, ses 8 cartes en couleur des vignobles, et ses 67 cartes en couleur des appellations, il constitue un outil pédagogique essentiel pour une compréhension approfondie des vins de cette région viticole exceptionnelle. De plus, les fréquentes rééditions de l'ouvrage permettent une mise à jour rigoureuse des informations, assurant aux lecteurs une fiabilité inégalée.
Le livre est également une célébration des plaisirs du savoir-boire, des fêtes vigneronnes et de la richesse des traditions viticoles en Bourgogne. Que ce soit au bureau, en voyage, à la cave ou au vignoble, Les Vins de Bourgogne vous accompagnera partout grâce à son format pratique et ses cartes et tableaux explicatifs.
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