Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne (3ème édition en français) de M.-H. Landrieu-Lussigny & S. Pitiot

Climats et lieux-dits des grands vignobles de Bourgogne (3ème édition), de Marie-Hélène Landrieu Lussigny et Sylvain Pitiot , est une référence incontournable pour tout amateur de vin et de terroir bourguignon. Cet ouvrage explore de manière exhaustive l'histoire des Climats et lieux-dits de Bourgogne, des noms légendaires comme Romanée-Conti, Chambertin, Montrachet, et bien d'autres.

Un Patrimoine Viticole Exceptionnel

L'originalité des grands vins de Bourgogne réside dans le morcellement de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune en une mosaïque de Climats et lieux-dits. Ces parcelles, travaillées pendant plus de 2 000 ans, ont su tirer parti de la diversité des conditions géographiques et climatiques de la région pour créer des Crus hiérarchisés mondialement réputés. Ce travail patient a été reconnu en juillet 2015, lorsque les Climats de Bourgogne ont été inscrits au patrimoine mondial de l'humanité.

Une Exploration Détaillée

Pour la première fois, l'histoire de ces Climats est racontée de manière exhaustive à travers des cartes précises de 35 communes viticoles et des explications détaillées sur l'origine et la signification des noms des 1551 Climats et lieux-dits.

Les cartes viticoles réalisées par Sylvain Pitiot de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, présentées dans cet ouvrage, permettent de découvrir la richesse des appellations Communales, Premiers Crus et Grands Crus. Chaque carte est accompagnée d'informations sur la superficie des parcelles, la couleur des vins produits, ainsi que les noms des vignerons exploitants.

Une Histoire Riche en Significations

Dans la deuxième partie du livre, Marie-Hélène Landrieu Lussigny dévoile, avec un style clair et vivant, l'origine des noms des Climats et lieux-dits. Ces noms, souvent mystérieux et évocateurs, révèlent l'histoire et les modes de vie des hommes qui ont façonné ces terres d'exception.

Chaque Climat ou lieu-dit a une identité propre, un nom qui le distingue et une histoire qui le rend unique. Ce livre témoigne de la diversité infinie de ces parcelles et de l'importance de leur préservation pour le patrimoine viticole.

Un Livre Incontournable

Que vous soyez amateur de vin, historien, ou simplement curieux, cet ouvrage est une invitation à découvrir la richesse culturelle et historique des vignobles de Bourgogne. C’est une plongée dans le passé et le présent de cette région viticole unique, où chaque Climat et lieu-dit raconte une histoire.

Informations Supplémentaires :

• Format: Relié
• EAN13: 9782916231204
• ISBN: 978-2-916231-20-4
• Éditeur: Éditions du Meurger
• Date de publication: 02/10/2019
• Collection: ATLAS
• Nombre de pages: 430
• Dimensions: 27 x 22 x 3,5 cm
• Poids: 2100 g
• Langue: Français

Cet ouvrage est non seulement un atlas mais aussi une véritable histoire des noms de lieux qui font la renommée mondiale des vins de Bourgogne. Plongez dans le mystère des noms tels que Meursault, Clos de Vougeot, Chevalier-Montrachet, et bien d'autres, et découvrez ce qui rend ces terroirs si spéciaux.