From Bordeaux to the Stars (édition en anglais) : The reawakening of a wine legend De Jean-Michel Cazes

From Bordeaux to the Stars, écrit par Jean-Michel Cazes, est une célébration de l’héritage viticole de Bordeaux et de sa transformation au fil des décennies. À travers ce récit riche et passionnant, découvrez les étapes clés qui ont propulsé le Château Lynch-Bages, un cru classé emblématique de Pauillac, au sommet de la renommée mondiale.

Les grandes étapes de cette aventure exceptionnelle

• L’après-guerre et les défis économiques : Découvrez comment la famille Cazes a surmonté les privations de la Seconde Guerre mondiale et la crise économique des années 1960-70, où même les grands crus avaient du mal à trouver preneur.

• Des collaborations révolutionnaires : Jean-Michel a travaillé avec des visionnaires tels qu’Alexis Lichine, Philippe de Rothschild et le légendaire Émile Peynaud pour redéfinir l’image de Bordeaux.

• Innovations technologiques et En Primeur : Grâce à ses compétences en informatique acquises chez IBM, Jean-Michel a développé des programmes de courtage pour le marché émergent des vins en primeur, une innovation majeure pour l’industrie.

• L’ère Parker et la montée des grands millésimes : L’année 1982 marque un tournant pour Bordeaux, avec la reconnaissance des critiques internationaux, notamment Robert Parker, et une série de millésimes exceptionnels.

• Un voyage autour du monde : Emportant la renommée de Bordeaux bien au-delà de ses frontières, Jean-Michel a popularisé les vins de la région à New York, Napa, Hong Kong et même… dans l’espace !

• Un héritage familial : Le rêve de Jean-Michel, Cordeillan-Bages, s'est concrétisé en un lieu de gastronomie et de vin dans le Médoc, perpétuant ainsi l'héritage de la famille Cazes.

Caractéristiques de l’article

• Auteur : Jean-Michel Cazes
• Traductrice : Jane Anson
• Format : Relié
• Éditeur : Académie du vin Library
• Date de publication : 12 avril 2023
• Langue : Anglais
• Nombre de pages : 320
• Dimensions : 24 x 17,7 cm
• Poids : 1101 g
• EAN13 : 9781913141486
• ISBN : 978-1-913141-48-6

Pourquoi lire ce livre ?

Ce livre n’est pas seulement une plongée dans l’histoire du vin de Bordeaux, mais aussi un témoignage personnel riche en anecdotes et en enseignements. Les amateurs de vin, les passionnés d’histoire et les curieux y trouveront une mine d’informations et d’inspiration.