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Vinology | Guida visuale ai vini d'Italia e del mondo | Alessandro Torcoli
Disponible sur commande auprès de l'éditeur, livré sous 7 à 15 jours ouvrés
- Auteur
- Alessandro Torcoli
- Langue
- Italien 🇮🇹
21,71 €
Disponible sur commande, livré sous 7 à 15 jours ouvrés
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Description
19 tavole di "iniziazione al vino", dalla temperatura, alla degustazione, all'abbinamento.
- 85 "carte di identità" con i più diffusi vitigni autoctoni e internazionali.
- 40 mappe delle principali regioni viticole del mondo.
Come si sceglie, degusta e abbina un buon vino?
Che differenza c'è tra un Pinot nero di Borgogna e uno dell'Alto Adige?
Quante e quali sono le DOC italiane?
Quando si rimanda indietro una bottiglia?
Un manuale innovativo e smart svela l'universo del vino con chiarezza divulgativa e "smonta" i pregiudizi culturali che lo vogliono prodotto per iniziati.
Détails
9788817091008
Fiche technique
- Auteur
- Alessandro Torcoli
- Langue
- Italien 🇮🇹
- Editeur
- Rizzoli
- Date de publication
- 25/08/2019