La mémoire du vin : Entre héritage et transmission (édition en français) de Marc Paitier

Le vin est bien plus qu'une simple boisson : il constitue le plus ancien élément du patrimoine de l’humanité. Depuis les débuts de la culture de la vigne et de l'élaboration du vin, ces activités ont non seulement favorisé la sédentarisation des groupes humains nomades, mais elles ont également joué un rôle central dans la création des premiers villages. Ces villages ont vu l’émergence d’une organisation sociale et politique structurée, avec ses hiérarchies, ses règles, et un attachement profond à une terre et une patrie, qu'il devenait nécessaire de défendre.

Le vin a également largement contribué au développement de la vie intellectuelle et artistique, étant à l'origine des premières grandes civilisations. Aujourd’hui, dans un monde de plus en plus matérialiste et virtuel, le vin continue de maintenir un lien essentiel avec la terre, les saisons et l’ordre naturel des choses.

Le vin a façonné l’identité française à travers les siècles. Trop souvent considéré simplement comme une source de plaisir, le vin est en réalité bien plus que cela. Il est l’expression la plus aboutie de notre civilisation gréco-latine, ayant rapproché les hommes au fil des siècles. Il reste aujourd’hui encore le meilleur antidote contre la pensée unique, la banalisation du monde, et le retour de la barbarie.

La Mémoire du vin, loin d’être un ouvrage technique, est un livre de réflexion, vivant et joyeux. C’est une invitation à voyager dans l’univers du vin, à découvrir ses multiples facettes et son rôle central dans l'histoire et la culture humaine.

Informations sur le produit :

• Format : Broché
• EAN13 : 9782372541077
• ISBN : 978-2-37254-107-7
• Éditeur : Mareuil Editions
• Date de publication : 28/02/2019
• Collection : Société
• Nombre de pages : 269
• Dimensions : 21,6 x 14,2 x 2,6 cm
• Poids : 350 g
• Langue : Français