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Magnum de Champagne Extra-Brut "Cuvée n°742 D.T." | Vin de La Maison Jacquesson
Champagne Jacquesson
2 articles en stockLe Magnum Champagne Extra-Brut "742 D.T." de la Maison Jacquesson est un champagne d'exception, fruit du savoir-faire unique des frères Chiquet. Composé de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa concentration et sa texture exceptionnelle. Dégorgé tardivement pour révéler tout son potentiel, il promet une dégustation raffinée et complexe. À boire dès 2025, avec un apogée attendu en 2037, ce champagne accompagnera parfaitement vos plats raffinés.
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Description
Magnum Champagne Extra-Brut "742 D.T." | Vin de La Maison Jacquesson
La Maison Jacquesson, située à Dizy près d'Épernay, est aujourd'hui un symbole d'excellence en Champagne. Fondée en 1798 par Claude Jacquesson, cette maison a connu une ascension rapide sous Napoléon avant de tomber dans l’oubli. Ce n’est qu’en 1974, sous la direction passionnée des frères Jean-Hervé et Laurent Chiquet, que Jacquesson a retrouvé sa gloire passée. La maison est aujourd'hui une référence incontournable pour les amateurs de champagne, produisant des cuvées d'une finesse et d'une profondeur inégalées.
Le Magnum Champagne Extra-Brut "742 D.T." est une cuvée remarquable, faisant partie de la célèbre série des cuvées 700. Cette version, basée sur la récolte 2014, a bénéficié d'un dégorgement tardif, lui offrant une richesse aromatique et une complexité hors du commun. Ce champagne est élaboré avec un assemblage des meilleurs cépages de la région : Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Il se caractérise par une fraîcheur vibrante, une concentration de saveurs et une texture soyeuse, le tout rehaussé par un long vieillissement en cave.
Le Magnum Champagne Extra-Brut "742 D.T." dévoile des arômes complexes de fruits mûrs, de brioche et de minéralité. En bouche, l'attaque est vive, avec une belle acidité qui équilibre parfaitement les notes de fruits secs et de pâtisserie. La finale est longue et persistante, marquée par une élégante minéralité qui invite à une seconde gorgée.
Ce champagne accompagnera à merveille des plats sophistiqués tels que des fruits de mer, des coquilles Saint-Jacques ou encore un caviar. Pour les amateurs de viandes, il sublimera également des plats à base de volaille rôtie ou de viande blanche en sauce légère. Enfin, pour un accord sucré, essayez-le avec des desserts délicats comme une tarte aux poires ou un sablé citronné.
- Type de vin : Champagne Extra-Brut
- Appellation : Champagne AOC
- Degré alcoolique : 12,5 %
- Format : Magnum (1,5 L)
- Millésime : 2014 (base)
- Pays de production : France
- Région de production : Champagne
- Domaine : Maison Jacquesson
- Cépage : Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Détails
2000000557274
Fiche technique
- Type de vin
- Champagne
- Degré alcoolique
- 12,5% vol
- Format
- Magnum (1,5L)
- Mention légale
- Contient des sulfites
- Millésime
- 2014
- Pays de production
- France
- Région de production
- Champagne
- Domaine
- Jacquesson
- Cépage
- Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier
- Dosage
- Extra-Brut
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Le Magnum Champagne Extra-Brut "742 D.T." de la Maison Jacquesson est un champagne d'exception, fruit du savoir-faire unique des frères Chiquet. Composé de Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa concentration et sa texture exceptionnelle. Dégorgé tardivement pour révéler tout son potentiel, il promet une dégustation raffinée et complexe. À boire dès 2025, avec un apogée attendu en 2037, ce champagne accompagnera parfaitement vos plats raffinés.
