Biérologix (édition en français) : Tout savoir sur la bière en bande dessinée De Vincent Burgeon, François Bachelot

Découvrez Biérologix, la BD incontournable sur la bière

La bière, boisson millénaire et universelle, n’aura plus aucun secret pour vous grâce à Biérologix. Cet ouvrage illustré et humoristique vous embarque dans un voyage à travers les styles, les techniques et les traditions brassicoles du monde entier.

Des trappistes belges aux stouts irlandaises, en passant par les pilsners tchèques, les lagers allemandes et les IPA américaines, cette bande dessinée vous propose une immersion ludique et pédagogique au cœur de la biérologie.

Motivée par l’essor de la bière artisanale, l’agence de communication parisienne Bakanale rachète VolleGas, un studio belge spécialisé dans l’univers brassicole. Mais pour Charlotte et Lucien, envoyés à Bruxelles pour superviser la fusion, c’est le grand flou : ils ne connaissent rien à la dégustation de bière ! Heureusement, leurs collègues Diane, Ronnie et Olga vont leur transmettre leur passion, à travers des rencontres avec des brasseurs, des visites de brasseries artisanales, des salons et des festivals dédiés à la bière.

Une BD pédagogique et divertissante

Au fil des pages, Biérologix répond à toutes les questions que vous vous posez sur la bière :

• Quels sont les ingrédients de la bière ?
• Pourquoi l’eau est-elle essentielle ?
• Quel rôle joue le houblon dans l’amertume ?
• Faut-il pencher le verre pour servir une bière ?
• Comment associer bières et plats ?
• Quel est le secret du lambic ?
• Pourquoi les femmes ont-elles joué un rôle majeur dans l’histoire de la bière ?
• Que signifient Reinheitsgebot, Ninkasi, la CAMRA, le chinook ?

Grâce aux annotations et croquis de Lucien, le lecteur suit un véritable carnet de voyage brassicole, enrichi d’anecdotes, de définitions et de conseils pratiques pour mieux comprendre et apprécier la culture de la bière.

Un livre illustré pour amateurs et passionnés

Avec son ton accessible et son approche ludique, Biérologix est idéal aussi bien pour les novices que pour les amateurs avertis. Cette BD sur la bière séduira ceux qui veulent approfondir leurs connaissances, découvrir de nouvelles tendances ou simplement profiter d’un bon moment de lecture sur un sujet passionnant.

Un ouvrage à offrir ou à s’offrir, à déguster sans modération !

Caractéristiques de l’article

• Titre : Biérologix (édition en français) - Tout savoir sur la bière en bande dessinée
• Auteurs : Vincent Burgeon, François Bachelot
• Format : Broché
• EAN13 : 9782100869077
• ISBN : 978-2-10-086907-7
• Éditeur : Dunod
• Collection : Dunod Graphic
• Date de publication : 12 mars 2025
• Nombre de pages : 128
• Dimensions : 24,9 x 19 x 1,3 cm
• Poids : 490 g
• Langue : Français