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This work, directed by Sophie Evan-Delbrel and Bernard Gallinato, explores the history of viticulture through the portraits of famous and lesser-known personalities. Inspired by the research of the 134th National Congress of Historical and Scientific Societies, it is essential for all wine enthusiasts.
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L'histoire de la vigne et du vin est l'histoire d'une quête de la qualité. Elle ne peut être comprise pleinement qu'à travers les parcours des hommes et des femmes qui, face aux menaces pesant régulièrement sur la vigne et le vin, œuvrent à l'amélioration des techniques de viticulture, au perfectionnement des méthodes de vinification et à une meilleure promotion du produit.
Nombreux sont ceux qui écrivent cette histoire. Aux côtés des vignerons et des négociants, des scientifiques, des journalistes, des médecins, des architectes ou encore des politiques contribuent à dynamiser l'activité et l'économie de la filière vitivinicole.
Le vin, produit dont le prestige n'a cessé de s'affirmer au fil des siècles, est ainsi devenu l'affaire de tous. Inspiré par les recherches présentées lors du 134e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, cet ouvrage offre une galerie de portraits d'hommes de la vigne et du vin, célèbres ou oubliés, dans toute leur diversité.
Détails du produit :
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This work, directed by Sophie Evan-Delbrel and Bernard Gallinato, explores the history of viticulture through the portraits of famous and lesser-known personalities. Inspired by the research of the 134th National Congress of Historical and Scientific Societies, it is essential for all wine enthusiasts.