Revue En Magnum n°20

5 ANS DE GARDE : Ce n'est pas encore l'âge de raison.

Créé en 2015, publié à un rythme que l'on pourrait qualifier de sénateur, En Magnum est un gamin qui prend son temps. Cela nous semble une bonne posture pour raconter, éclaircir, partager, cette civilisation du vin qui vous et nous fascine. Des cinq sens qu'elle met en branle, nous privilégions bien sûr dans un magazine celui de La vue.

Pour paraphraser l'éminent oenologue Jacques Puisais, un bon vin a la gueule de son terroir et les tripes de celui qui le fait. Grâce à ses photographes - j'en profite pour remercier ici ses deux plus fidèles « paire d'yeux », Fabrice Leseigneur et Mathieu Garçon - En Magnum regarde avec attention et je l'espère originalité le mondovino tourner. Faire un grand vin demande de la sensibilité et de l'intelligence.

En Magnum vous permet de rencontrer et surtout d'écouter Les plus grands vignerons, parfois aussi les plus entreprenants et souvent les plus artistes d'entre eux. Leur parole a le double sens d'aiguiser notre envie et de transmettre les clés d'une quête de l'excellence qui est aussi une philosophie de l'existence. La gueule de son terroir, elle se découvre tout au long des reportages que nous consacrons depuis notre premier numéro à ces vignobles de France et d'ailleurs, qu'il s'agisse d'un ailleurs proche ou lointain, notre civilisation n'a pas de frontière et les valeurs qu'on y promeut sont universelles.

Enfin, il y a les vins, tels qu'en eux-mêmes. Chacun a son génie que nous nous efforçons de libérer de son flacon. Certains sont des génies qui vous garantissent un plaisir simple, franc et immédiat, d'autres méritent précisément cinq ans de garde, d'autres encore, comme ceux qui nourrissent le palais et les souvenirs de Michel Bettane, sont capables de demeurer d'une évidente persistance tout au long dune vie d'œnophile. Le vin est un bonheur éternel, profitons-en.

THIERRY DESSEAUVE