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Plantes à boire | Serge Schall
Plume de Carotte
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- Serge Schall
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Description
Du petit café du matin au pastis de l'apéritif, du vin à table au bon thé chaud, du digestif à la tisane... Nos journées sont jalonnées de différentes boissons.Saviez-vous que, excepté l'eau et le lait, toutes sont issues de plantes ?Batailles économiques de la betterave contre la canne à sucre, boissons corsées issues du cocotier exotique face à la douce amertume de la gentiane des plateaux d'Auvergne, diversité des bières au houblon rivalisant avec celles des whiskys à base d'orge, simplicité des infusions d'aromates ou complexité délicate des thés, acidité de la tomate contre douceur de l'abricot...Découvrez, à travers 70 portraits, les histoires humaines et les anecdotes étonnantes qui se rapportent à tous ces végétaux désaltérant qui font partie de nos vies.Bonne lecture et à la bonne vôtre !
Details
9782915810974
Data sheet
- Author
- Serge Schall
- Publisher
- Plume de Carotte
- Number of pages
- 192
- Date of publication
- 18/04/2013