Vignerons et Crus du Berry (bilingue F - GB) | Hervier

Par Denis Hervier, Denis Bomer, Alain Bellanger et Cédric NielAvec Vignerons et crus du Berry, Denis Hervier nous met le vin à la bouche. Trois coup de narine, quelques claquements de langue : dans ce concerto pour papilles, chacun s'érige en virtuose et met ses vins au service d'une longue dynastie de poules noires, de fromages de chèvre et de lentilles vertes. Dans ce voyage au coeur de la France, rien n'est omis, l'Histoire, les Hommes, les Paysages et la Gastronomie. L'auteur nous propose ses découvertes et ses dégustations avec précision, humour et chaleur.ED : Berger M Editions (2006), 25x24 cm, 240 pages, relié, textes en français et en anglais.