Des vignobles et des vins à travers le monde | Alain Huetz

Presses Universitaires de Bordeaux

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Author: Alain Huetz
Language: French 🇫🇷

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Description

Une part importante de l'ouvrage est consacrée aux vignobles français, en premier lieu le Bordelais. Les auteurs analysent aussi des vignobles étrangers, par exemple en Espagne où Alain Huetz de Lemps a beaucoup uvré, au Portugal, en Italie, voire dans les nouveaux mondes.

Details

Reference 9782867811531

Data sheet

Author: Alain Huetz
Language: French 🇫🇷
Publisher: Presses Universitaires de Bordeaux
Number of pages: 655
Date of publication: 28/04/1997