Vin de sable, vin des dunes - histoire d'un vignoble landais | Taillentou

Né des vagabondages de lAdour et de ses embouchures capricieuses de Capbreton et du Vieux-Boucau, le vignoble des sables est lun des plus singuliers de France.Lhistoire du vin de sable, tourmentée et aventureuse, sest longtemps construite sur la mémoire collective qui semblait en avoir fait un mythe, dautant plus que sa production et son savoir-faire avaient disparu. Or, en tentant de reconstituer son histoire, on découvre un passé aux racines médiévales qui a modelé léconomie et les paysages du littoral du sud des Landes. Et ce, dans un contexte géographique hors du commun où le vigneron luttait sans cesse contre les sables et les dunes. Une fois encore, lHistoire ne dépasse-t-elle pas la légende ?Né à Dax en 1959, Jean-Jacques Taillentou est professeur dhistoire-géographie. Président de lAssociation Mémoire en Marensin, président de la Société de Borda, il est lauteur de nombreux articles et ouvrages concernant le Marensin et lhistoire du littoral landais.