Vins médicinaux & élixirs de santé | Lionel Clergeaud
Edisud
Available to order from the publisher, delivered within 7 to 15 working days- Author
- Lionel Clergeaud
- Language
- French 🇫🇷
€18.01
Available to order, delivered within 7 to 15 working days
Payment 100% secure
Visa, MasterCard, Amex, Paypal or 3 times, interest-free with Scalapay
Shipping costs
0.01€ from 35€ of purchase in France and from 99€ throughout Europe
Delivery
Delivery in France and around the world at home, at office or in a pickup point
Description
Auteur : Lionel ClergeaudDès l'Antiquité, adoucir et parfumer les vins devint un art où chacun s'ingéniait à la création de saveurs nouvelles par l'utilisation de miel, de fleurs, de plantes, d'épices. Cette tradition se perpétua jusqu'au Moyen Age.Ces vins parfumés, riches de propriétés spécifiques dues aux végétaux utilisés, furent peu à peu presque exclusivement réservés à la pharmacie pour un usage médicinal.Avec cet ouvrage, redécouvrez les vins et élixirs, véritables boissons de santé qui ont, pour certains, fait la renommée de monastères célèbres avant de tomber dans la tradition des remèdes de « bonne femme ».Grâce à 115 recettes, apprenez à choisir les crus adaptés, les plantes et les fruits indispensables. Préparez vos mélanges, laissez-les reposer plus ou moins longtemps et savourez... sans toutefois en abuser.ED : Edisud (04/2009), 17x23 cm, 159 pages, broché
Details
9782744908125
Data sheet
- Author
- Lionel Clergeaud
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- Edisud
- Number of pages
- 159
- Date of publication
- 14/04/2009