Le vin

Vous souhaitez comprendre l'univers des cépages et des appellations, composer votre cave et apprendre à déguster les vins ? Cet ouvrage de la collection Côté pratique, clair, précis et abondamment illustré répondra à toutes vos interrogations sur l'univers du vin.La première section de l'ouvrage présente les vignobles français, témoins d'une tradition vinicole séculaire. Vous partirez ensuite sur les traces de Bacchus, dans la deuxième partie, qui consiste en un véritable guide de l'amateur expliquant comment acheter, conserver, déguster, présenter et accorder le vin. Un cahier pratique clôt cette partie de l'ouvrage avec toutes les informations utiles pour que l'amateur curieux puisse parfaire ses connaissances.Le Vin, un guide indispensable qui fera de vous un véritable connaisseur du vin !