tourisme et vin, reussir la mise en marche | Collectif

En complément dune première étude sur les clientèles oenotouristiques, Atout France publie un guide pratique sur les facteurs clés de succès de la mise en marché de loenotourisme. Le potentiel économique de cette jeune filière est en effet prometteur mais encore insuffisamment exploité, malgré la professionnalisation et la qualification des acteurs notamment via le Label « Vignobles et Découvertes ». La diversité doffreurs de loenotourisme français explique que sa mise en marché revête des formes variées. Il n'existe pas de modèle marketing unique à appliquer pour l'ensemble des acteurs comme cest le cas des « wineries » ou « bodegas » étrangers. Ce guide présente donc, grâce à léclairage de plus de quarante entretiens menés auprès dopérateurs significatifs de ce secteur, pour certains labellisés (tour-opérateurs étrangers, agences de voyages réceptives, exploitants de caves, châteaux, hôtels, musées, interprofessions...), une analyse détaillée du marché et de ses acteurs, et de nombreux conseils concrets pour être plus opérationnel en matière de création de produits et de prestations, de promotion et de commercialisation. Loenotourisme représente un vecteur valorisant pour limage de la destination France, notamment auprès des touristes étrangers. En effet, le vin a toujours été ambassadeur de lArt de vivre à la française. Mieux appréhender les spécificités et les attentes des clientèles, définir loffre la plus adaptée, créer des synergies avec dautres filières, choisir la vente intermédiée ou directe, utiliser le levier Internet : tels sont les éléments de réponses apportés par ce nouveau guide qui sadresse aussi bien aux viticulteurs et gestionnaires de caves quaux hébergements, musées, restaurants, commerces et gestionnaires des destinations du vignoble français