Atlas mundial del vino | Jancis Robinson
Blume
Available in stockDescubra en un solo volumen la claridad y precisión de una cartografía de los vinos del mundo. Una guía gráfica única de nombres de etiquetas conocidas y desconocidas; Las relaciones entre los viñedos, las ciudades y sus paisajes, sus terroirs...
- Author
- Hugh Johnson
Jancis Robinson - Language
- Spanish 🇪🇸
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Description
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El panorama vinícola mundial ha cambiado en muchos aspectos desde la última edición de este atlas. Los efectos del cambio climático, los pasos hacia la sostenibilidad, las nuevas técnicas y los nuevos gustos respecto a los estilos del vino y la vitivinicultura se reflejan en esta octava edición.
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Las páginas iniciales, completamente nuevas, proporcionan una guía de los temas que más interesan a los consumidores de vino actuales. Pocas regiones han quedado al margen de los últimos (y radicales) avances en la ciencia enológica, y los nuevos textos repasan los datos más importantes y qué productores marcan el ritmo.
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Esta octava edición introducirá a los nuevos lectores en el mundo del vino y guiará a los viejos amigos por nuevos territorios, ya que presenta 230 mapas detallados únicos del paisaje vinícola mundial, con mapas de suelo creados expresamente para este libro.
Details
Data sheet
- Author
- Hugh Johnson
Jancis Robinson - Language
- Spanish 🇪🇸
- Publisher
- Blume
- Number of pages
- 416
- Date of publication
- 04/05/2022