Deux princes en voyage aux sources du vin | Karoline Knoth

PREFACE

« Je n'aime de l'histoire que les anecdotes. »

Prosper Mérimée

Il y a plusieurs manières de s'intéresser à l'histoire. L'histoire avec un grand H ne suffit pas toujours pour comprendre une période particulière, le passé d'un pays ou les forces vives d'une société. L'histoire des petits évènements, des petites aventures, des péripéties du quotidien, nous révèlent souvent beaucoup de choses sur l'époque dans laquelle ils se sont déroulés.

C'est par le biais du récit de « Deux princes en voyage aux sources du vin » que Karoline Knoth nous propose cette « Une histoire des fontaines de vin en Bourgogne et ailleurs », passionnant ouvrage qu'elle me fait le plaisir de me demander de préfacer.

Sa démarche singulière fait un peu penser au mouvement historiographique d'origine allemande, la « Alltagsgeschichte », c'est-à-dire l'histoire du quotidien, qui par l'étude des expériences vécues par des gens ordinaires, essaie de comprendre les grands changements sociaux et politiques affectant la société. Même si, dans son ouvrage, les personnages principaux, presqu'uniques, du récit, sont royaux, il me semble que c'est, en filigrane, le point de vue des habitants des villes qu'ils visitent, et l'importance que cette visite revêt pour eux et la vie de la cité, qui sont intéressants.

Karoline Knoth, bourguignonne d'adoption depuis de nombreuses années, est originaire d'Allemagne, où elle a vécu toute sa jeunesse, où sa passion pour l'histoire est née, et où elle l'a étudiée, parallèlement à l'ethnologie. Il pourrait paraître étonnant qu'elle soit devenue si érudite sur ce petit morceau d'histoire bien française qu'elle nous raconte si bien. Mais quand on l'interroge à ce sujet, elle nous fait remarquer que l'Allemagne et la France partagent la même culture, et qu'elle vient elle-même d'une région viticole qui doit son développement aux mêmes moines cisterciens à qui la Bourgogne doit tant. L'histoire a ceci [...]

Guillaume d'Angerville, Président de l'Association des Climats du vignoble de Bourgogne Patrimoine mondial