Histoire du Vin de Bourgogne (French edition) by Jean-François Bazin | Gisserot

« Le Vin de Bourgogne assure le plus long règne de l'Histoire », écrit Raymond Dumay. Depuis 2000 ans, ce vin renaît chaque automne, affirmant sa place parmi les très grands crus de la Terre. Dans cet ouvrage inédit, Jean-François Bazin, auteur primé et expert reconnu, explore l'histoire fascinante de la vigne et du vin en Bourgogne. Basé sur une documentation rigoureuse et les connaissances les plus récentes, le livre retrace l'évolution de ce vignoble depuis la nuit des temps jusqu'à l'époque contemporaine.

Jean-François Bazin, lauréat du prix du Tastevin et du prix de la Paulée de Meursault, nous offre une analyse claire et concise des transformations économiques, sociales, politiques et culturelles qui ont marqué le destin du vin bourguignon. Sa plume vive et chaleureuse rend ce récit historique à la fois passionnant et instructif. "Histoire du Vin de Bourgogne" est un ouvrage essentiel pour toute bibliothèque dédiée à la Bourgogne et à la viticulture.

Points forts:

• Une analyse détaillée de l'évolution du vin de Bourgogne à travers les âges.
• Une approche historique basée sur des sources fiables et actuelles.
• Une écriture vive et passionnante rendant le récit accessible et captivant.

Pour les amateurs de vin et d'histoire, ce livre est une véritable mine d'or. Il offre une compréhension profonde de l'évolution du vin bourguignon et de son impact culturel et économique. Que vous soyez un passionné de longue date ou un néophyte curieux, "Histoire du Vin de Bourgogne" enrichira votre connaissance et votre appréciation de ce grand cru.

Description Produit:

• Titre: Histoire du Vin de Bourgogne
  
• Auteur: Jean-François Bazin
  
• Éditeur: Gisserot
  
• Collection: Bourgogne
  
• Date de Publication: 08/07/2022
  
• Format: Broché
  
• Langue: Français
  
• Nombre de Pages: 128
  
• Dimensions: 19 x 12,5 x 1 cm
  
• Poids: 140 g
  
• ISBN: 978-2-7558-0975-6