Sur la route des rhums : Histoire, fabrication, dégustation, cocktails
MASSIN
1 Last items in stockHistoire, fabrication, dégustation, cocktails
- Author
- Marot, Laurence
- Language
- French 🇫🇷
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Description
Blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums. Plus de 80 pays en produisent !
Cet ouvrage nous emmène à leur découverte, à travers les continents.
Origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums :
- Caraïbes,
- Amérique centrale,
- Amérique du sud,
- Océan indien,
- Asie,
- Afrique et
- Europe !
Un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de mixologue !
Details
9782707213594
Data sheet
- Author
- Marot, Laurence
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- MASSIN
- Number of pages
- 160
- Size:
- 24.7 x 20.6 x 2.1 cm
- Date of publication
- 26/10/2023