Le grand livre des Whiskies

Mêlant savoir-faire artisanal, origines mystérieuses et histoire ancestrale, Le whisky ne cesse de fasciner. Il ne doit sa complexité et sa noblesse qu'à ceux qui ont érigé sa fabrication en art.

Traditionnelles ou avant-gardistes, les pins grandes distilleries mondiales ont leurs secrets pour donner au whisky une palette de saveurs presque infinie.

Au fil de notes de dégustation détaillées et de conseils d'experts, Le Grand Livre des whiskies dresse un large panorama des meilleurs whiskies du monde, à L'intention des néophytes comme des connaisseurs.

Cet ouvrage décrit plus de 500 whiskies en détail. Au-delà des informations techniques de chaque whisky, des notes de dégustation permettent aux plus néophytes d'apprendre à déguster cette boisson, tout comme aux plus adeptes d'approfondir leurs connaissances.

Il raconte également les histoires des 175 plus grandes distilleries du monde à travers des interviews des fondateurs : des plus anciennes et traditionnelles aux plus récentes et révolutionnaires.

Un nouveau regard sur l'histoire du whisky, qui emmène le lecteur dans un voyage international, de Speyside en Tasmanie en passant par le Kentucky et Bangalore.