Death & Co, 600 cocktails mortels
Hachette Pratique
1 Last items in stockLe guide ultime pour choisir ses ingrédients, développer son palais, mixer ses boissons et améliorer son cocktail game à la maison avec plus de 600 recettes inédites créées par l'équipe du mythique bar Death & Co.
- Author
- Alex Day
David Kaplan
Nick Fauchald - Language
- French 🇫🇷
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Description
Ouvert le soir du Nouvel An 2006-2007 dans l'East Village de Manhattan, Death & Co est rapidement devenu une institution en matière de cocktails, grâce à son équipe de barmen créatifs.
Depuis, la franchise a évolué et changé, passant d'un bar intime à New York à un vaste salon de cocktails et un restaurant à Denver. Leur troisième établissement vient d'ouvrir à Los Angeles.
Dans ce livre :
- un pas à pas pour se mettre dans la peau d'un barman : apprendre à déguster, à reconnaître les goûts et à mixer ses propres boissons.
- plus de 350 recettes de cocktails mortels : des classiques, des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool, et des centaines de créations originales élaborées par les équipes de Death & Co à New York, Los Angeles et Denver.
Details
Data sheet
- Author
- Alex Day
David Kaplan
Nick Fauchald - Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- Hachette Pratique
- Number of pages
- 320
- Size:
- 26 x 24 x 3 cm
- Date of publication
- 26/10/2023