Comprendre le Rhum en 80 cuvées
Hachette Pratique
1 Last items in stockDécouvrez l'histoire du Rhum - Repérez les différents styles de Rhum - Apprenez les techniques de fabrication et de dégustation
- Author
- Fabien Humbert
- Language
- French 🇫🇷
€23.65
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Description
La petite encyclopédie indispensable pour tout savoir sur le rhum.
Découvrez
- L’histoire de cet alcool mythique depuis les Caraïbes au XVIe siècle jusqu'à son âge d'or actuel.
Apprenez
- Les techniques de fabrication du rhum et les matières premières qui font ce spiritueux bigarré et exotique.
Repérez
- Les différents styles de rhum, comment les choisir et éviter les pièges..
Dégustez...
- Les règles de base pour apprécier un rhum pur, en long drink ou en cocktail.
+ 10 recettes de cocktails à base de rhum
+ 10 recettes au rhum du chef Benjamin Rousseaux
+ zoom sur 60 rhums à découvrir pour bien débuter
Details
9782019467036
Data sheet
- Author
- Fabien Humbert
- Collection
- The Hachette Wine School
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- Hachette Pratique
- Number of pages
- 180
- Size:
- 26 x 21.3 x 1.8 cm
- Date of publication
- 26/10/2023