Whisky Japon

Exotique, exigeant et pourtant méconnu, le whisky japonais est lun des meilleurs du monde. Ses bouteilles rivalisent aujourdhui avec les plus grands noms écossais.Dominic Roskrow, expert en whisky mondialement reconnu, nous invite à un fascinant voyage au nouveau royaume de lor malté. Entre traditions et innovations, cest tout un univers qui nous est dévoilé au fil des pages  : méthodes délaboration et distilleries, sélection de bouteilles emblématiques et notes de dégustation, recettes de cocktails et associations mets/whiskies, et enfin visites de bars à whisky au Japon et dans le monde.Un ouvrage qui permettra aux néophytes de découvrir et dapprendre à déguster ces spiritueux dexception, et aux plus expérimentés délargir leurs connaissances.