Jamais seul : ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations| Marc-André Selosse
Actes Sud
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- Author
- Marc-André Selosse
- Language
- French 🇫🇷
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Description
Nous découvrons aujourd'hui que les microbes ne sont pas seulement associés aux maladies ou à la décomposition: la santé et la survie de tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, en dépendent intimement.
Au fil d'un récit foisonnant et souvent surprenant Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d'abord les nombreuses symbioses qui associent microbes et organismes vivants en d'extraordinaires adaptations, il décrit ensuite nos propres compagnons microbiens - le microbiote humain - et leurs contributions à nos existences, Il démontre aussi l'importance des microbes dlans les pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations et continuent de nous accompagner.
À lissue de ce périple destiné à tous, accompagné d'une pointe d'humour, le lecteur émerveillé ouvrira les yeux sur un monde nouveau : ce qu'il ne voyait pas et qui pourtant l'entoure à chaque instant.
Marc-André Selosse est professeur du Muséum national d'histoire naturelle et dans plusieurs universités à l'étranger.
Details
Data sheet
- Author
- Marc-André Selosse
- Language
- French 🇫🇷
- Publisher
- Actes Sud
- Date of publication
- 20/10/2021