Guide pratique de l'oenotourisme | James De Roany, Evelyne Resnick
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Guide pratique de l'oenotourisme | James De Roany, Evelyne Resnick

Dunod

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Author
James De Roany, Evelyne Resnick
Language
French 🇫🇷
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Description

Les routes du vin, la réception de touristes à la propriété ou en gîte dans les vignobles, les visites privées de grands châteaux bordelais ou encore les journées vendanges sont autant de pistes que les vignerons et propriétaires de domaines viticoles doivent explorer s'ils veulent s'ouvrir au tourisme.Ce guide pratique vous permettra de bâtir votre projet d'oenotourisme en vous apprenant à :connaître les différentes offres possibles,élaborer votre stratégie, qu'elle soit individuelle ou collective,financer votre offre et gérer la logistique,identifier les cibles et communiquer autour de votre projet.Il est destiné à tout professionnel du monde vitivinicole, acteur privé comme public, ainsi qu'aux étudiants en commercialisation du vin.

Details

9782100708864

Data sheet

Author
James De Roany, Evelyne Resnick
Collection
Vitivinico Practices
Language
French 🇫🇷
Publisher
Dunod
Number of pages
208
Date of publication
04/06/2014