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À la table des vignerons
Hachette Pratique
- Author
- Anne Demay-Reverdy
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Description
Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions na été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône...30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui saccordent avec leurs cuvées phares.Lauteur :Anne Reverdy-Demay est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog Panier de saison.
Details
9782013962964
Data sheet
- Author
- Anne Demay-Reverdy
- Publisher
- Hachette Pratique
- Number of pages
- 256
- Date of publication
- 08/11/2017
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