À la table des vignerons
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À la table des vignerons

Hachette Pratique

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Author
Anne Demay-Reverdy
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Description

Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des régions na été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône...30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui saccordent avec leurs cuvées phares.Lauteur  :Anne Reverdy-Demay  est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog Panier de saison.

Details

9782013962964

Data sheet

Author
Anne Demay-Reverdy
Publisher
Hachette Pratique
Number of pages
256
Date of publication
08/11/2017