• Unavailable
Manifesto for sustainable agriculture | Lydia and Claude Bourguignon | Possibilia Publisher
search
  • Manifesto for sustainable agriculture | Lydia and Claude Bourguignon | Possibilia Publisher
  • Manifesto for sustainable agriculture | Lydia and Claude Bourguignon | Possibilia Publisher
  • Manifesto for sustainable agriculture | Lydia and Claude Bourguignon | Possibilia Publisher
  • Manifesto for sustainable agriculture | Lydia and Claude Bourguignon | Possibilia Publisher
  • Manifesto for sustainable agriculture | Lydia and Claude Bourguignon | Possibilia Publisher
  • Manifesto for sustainable agriculture | Lydia and Claude Bourguignon | Possibilia Publisher

Manifesto for sustainable agriculture | Lydia and Claude Bourguignon | Possibilia Publisher

Possibilia editore

Unavailable

di Lydia e Claude Bourguignon 

La mondializzazione e la “rivoluzione verde” non hanno mantenuto le loro promesse: sono entrambe ideologie che non tengono conto della realtà. Oggi i cittadini europei protestano contro questo modello arcaico e chiedono all’agricoltura di evolversi verso una maggiore sostenibilità, producendo alimenti di qualità e assicurando ai contadini la perennità del loro mestiere. 
Questo manifesto restituisce all’agricoltura il ruolo centrale che ha sempre occupato nelle civiltà umane. Propone altresì delle soluzioni per farla evolvere rendendola al contempo sostenibile e qualitativa.

Author
Lydia Bourguignon, Claude Bourguignon
Language
Italian 🇮🇹
€13.27

Payment 100% secure

Visa, MasterCard, Amex, Paypal or 3 times, interest-free with Scalapay

 
Shipping costs

0.01€ from 35€ of purchase in France and from 99€ throughout Europe

 
Delivery

Delivery in France and around the world at home, at office or in a pickup point

 

Description

La mondializzazione e la “rivoluzione verde” non hanno mantenuto le loro promesse: sono entrambe ideologie che non tengono conto della realtà. Oggi i cittadini europei protestano contro questo modello arcaico e chiedono all’agricoltura di evolversi verso una maggiore sostenibilità, producendo alimenti di qualità e assicurando ai contadini la perennità del loro mestiere. 
Presentare l’agricoltura sostenibile come una soluzione per questa Europa che importa il suo cibo e i suoi manufatti da paesi dove il lavoro costa poco può sembrare utopistico. Tuttavia, tale agricoltura porta con sé due vantaggi fondamentali: per un verso possiamo fare a meno di beni industriali, ma non di cibo; per altro verso è l’unica fonte durevole di ricchezza per le nazioni. L’Umanità non cessa di impoverirsi sventrando la terra per sottrarle minerali ed energie fossili, mentre potrebbe arricchirsi semplicemente coltivando la terra secondo i princìpi della sostenibilità.
Questo manifesto restituisce all’agricoltura il ruolo centrale che ha sempre occupato nelle civiltà umane. Propone altresì delle soluzioni per farla evolvere rendendola al contempo sostenibile e qualitativa. 


Sommario

• Prefazione all’edizione italiana 
• Introduzione
I. Storia della distruzione dell’agricoltura francese e del sacrificio dei suoi contadini
La degradazione biologica dei suoli agricoli
La degradazione chimica dei suoli agricoli
La degradazione fisica dei suoli agricoli
II. Evoluzione verde dell’agricoltura
La gestione della fertilità dei suoli
Le basi della gestione dei suoli agricoli
La gestione e la selezione classiche delle piante e degli animali
La protezione delle piante e degli animali
Il contributo dei cittadini all’agricoltura
• Conclusione


Scheda tecnica

• Formato tascabile (11,5 x 16,5 cm) ­ copertina in carta Tintoretto gesso Fedrigoni 300 g/mq
• Peso 110 grammi 
• ISBN: 978-88-98753-26-0
• 88 pagine in bianco e nero
• © Actes Sud, 2017 | Prima edizione italiana Possibilia Editore, aprile 2018
• Traduzione dal francese di Samuel Cogliati



Details

9788898753260

Data sheet

Author
Lydia Bourguignon, Claude Bourguignon
Language
Italian 🇮🇹
Publisher
Possibilia editore
Number of pages
88
Size:
12 x 17 cm
Date of publication
04/2018