Dans les coulisses du champagne | Maxe L'hermenier, Benoit Blary

Le champagne, boisson des succès, boisson des grands évènements Marque du « vivre français » et du luxe Mais qui se cache derrière toutes ces bulles ?De la taille de la vigne aux vendanges, de la mise en bouteille à la dégustation, Maxe l'Hermenier vous raconte tout dans son carnet de route, n'hésitant pas à mettre la main à la pâte pour être au plus près du quotidien de ceux qui donnent vie à cette boisson. Grâce à Louis vigneron au caractère bien trempé, Guy et Marylène, véritables encyclopédies sur le sujet, Thierry, ancien prof féru d'histoire, Alix qui a su s'imposer dans cet univers masculin, et bien d'autres encore, le champagne n'aura plus aucun secret pour vous !