Guide Veron des Champagnes 2019

Laventure sensorielle, nologique et humaine se poursuit avec ce neuvième opus du Guide VERON des Champagnes.Partez à la découverte de linfinie richesse de la Champagne, des hommes et des femmes qui la construisent chaque jour, au fil des saisons, en cultivant la vigne et en façonnant des champagnes dans le respect de la tradition, mais avec une créativité fabuleuse. Oubliez tous les poncifs et imprégnez-vous de cette culture particulière que toute léquipe du Guide VERON des Champagnes vous propose.Le Guide VERON des Champagnes reste fidèle à son concept originel, celui qui consiste à refuser de classer et de noter les champagnes sélectionnés pour ne pas les abaisser au rang de vulgaires biens de consommation dont on pourrait mesurer les performances. Il poursuit son développement, au service des champagnes et de la Champagne, dans le respect de sa ligne éditoriale.Les 91 champagnes sélectionnés dans ce Guide VERON des Champagnes 2019 grâce aux très nombreuses dégustations, en totale indépendance, vous offrent loccasion dun émouvant voyage au cur de la Champagne, pour en découvrir la quintessence, celle qui lui a permis dentrer au patrimoine mondial de lUNESCO le 4 juillet 2015.