Les Formes du temps | Michel Onfray

On peut écrire sur le temps « par en haut », en technicien de la philosophie pure. Mais on peut aussi aborder la question « par en bas », en partant de la terre pour parvenir à quelques certitudes susceptibles dêtre regardées ce qui constitue une théorie au sens étymologique. Cette « théorie du sauternes » nest donc pas à ranger dans le rayon gastronomie ou oenologie (encore que) - cest un ouvrage dontologie un texte qui sinterroge sur lêtre des choses et qui se propose de le penser à partir du vin de Sauternes, ce vin de légende. Avec ce livre, Michel Onfray veut, à la façon dun Gaston Bachelard, penser le réel à partir de ses manifestations. Des marnes du sous-sol au liquide dans le verre de cristal, on suit lévolution dun mystère qui va de la matière au délice. Un parcours qui nest pas fait pour déplaire à Michel Onfray, ce métaphysicien de lhédonisme.